苗種培育

1、 每年從養(yǎng)殖海域內(nèi)選取優(yōu)良紫菜品種，進(jìn)行培育。

2、 在育苗之前 ，將培育好的絲狀體再次進(jìn)行分類(lèi)。以確保苗種品質(zhì)的穩(wěn)定。

海上養(yǎng)殖

協(xié)和公司擁有適合海苔生產(chǎn)的養(yǎng)殖基地 ，占地約 30 萬(wàn)平方米，距離海岸線(xiàn)110 公里，可以有效避免近海污染給海苔生長(zhǎng)帶來(lái)的不良影響。

一次加工

協(xié)和公司一次加工廠(chǎng)占地面積約為4620 平方米，現(xiàn)擁有六條日網(wǎng)公司原裝生產(chǎn)線(xiàn)。海苔產(chǎn)能約為1億枚。從起初的原藻的目視挑選異物，到后期的清洗切割加工，為了保證海苔的品質(zhì)恒定性，每一步工序都嚴(yán)格把關(guān)。

二次加工

協(xié)和公司二次加工廠(chǎng)占地面積約為 25000 平方米擁有六條海苔加工生產(chǎn)線(xiàn) ，全自動(dòng)海苔膠膜機(jī)和全新的卷海苔機(jī)器等等，

為了提高品質(zhì)，公司引進(jìn)了日本比較先進(jìn)的全自動(dòng)高感度異物選別機(jī)以及金屬探測(cè)儀。極大的提高了海苔成品的質(zhì)量。

品質(zhì)管理

品質(zhì)管理科負(fù)責(zé)監(jiān)督工廠(chǎng)的整體衛(wèi)生狀況，以“品質(zhì)改善”為主旨，每天都會(huì)取樣化驗(yàn)。并根據(jù)所得出的 PH 值，水分活性，鹽分含量等各項(xiàng)數(shù)值來(lái)作為提高工程管理依據(jù)，積極和各部門(mén)主管協(xié)調(diào)溝通以比較快的速度進(jìn)行品質(zhì)改善。